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Tata non lo so sarà il telefono che da i numeri
@Tata2014…. Anche io adoro la pizzaaaaaaa
Ragazze consigli per la cena? Il marito è fuori e per un po di cene devo pensare sola a me e voglio approfittare per provare qualcosa di nuovo e buono!!!
Sono mamma di Nicolas (8 anni)
@scarabea84 ti piacciono le zuppe?
Propongo una zuppa a base di cereali, funghi e ceci… Io di solito metto anche salsiccia o spek
Sto smontando appena arrivo a casa ti scrivo procedimento…. Non ci metto molto giusto mezz ora
Eccomi.. Dunque prepara un bel soffrito con prezzemolo aglio cipolla carota e sedano… Naturalmente olio. Lo fai andare un Po poi tagli a dadini una patata di medie dimensioni, aggiungi un po’ d’acqua un po’ di salsa di pomodoro giusto per colorare un po’ e i funghi champignon tagliati a pezzetti . Se decidi di mettere salsiccia o spek lo devi mettere a soffriggere prima della patata, nel microonde metto a bollire una manciata di cinque cereali e riso per portarmi avanti con la cottura, riempo la pentola con la qualità di acqua che mi occorre… Poi metto i cinque cereali e il riso… Aggiungo sale, origano e un po’ di pepe ma non è necessario… A noi piace..
Ho dimenticato i ceci, io utilizzo quelli in baratto che metto quasi a fine cottura
@Mamma43 mi hai fatto venire una fame!!! Se riesco ad andarmene dall’ufficio in un orario decente passo a comprare il tutto… mi mancano i cereali e i ceci… se non riesco provo questa gustosa ricetta domani. Sei stata gentilissima…grazie mille 😉
Sono mamma di Nicolas (8 anni)Che meraviglia di post! Anche io sono un’amante della cucina e mi piace l’idea di condividere ricette!!!Per il mio maritino preparerò uno sformato di patate ed involtini di pollo alle verdure… 🙂
Stasera preparo l’arrosto di pollo!!!! Che bontà…..e con tutte le verdure alla fine della cottura le frullo col mix e vedi che cremina ne viene fuori!!!!!
e poi devo cucinare anche per il pranzo di domani visto che purtroppo torno a lavoro, x domani sugo con la salsiccia al finocchietto!!!!
[quote quote=180529]Stasera preparo l’arrosto di pollo!!!! Che bontà…..e con tutte le verdure alla fine della cottura le frullo col mix e vedi che cremina ne viene fuori!!!!! e poi devo cucinare anche per il pranzo di domani visto che purtroppo torno a lavoro, x domani sugo con la salsiccia al finocchietto!!!! [/quote]
Se non ho capito male sei siciliana come me. 🙂
Io adoro il finocchetto…infatti spesso faccio la famosa pasta “con le sarde a mare”.
Ho fameeeee!!! Buona cena a tutte!!!
@mamma43 domani faccio la tua zuppa Stasera rombo al forno con le patate e pomodori 🙂
@ninnina82 si si siciliana ma vivo a pavia da 1o anni! Anche a me piace molto la pasta con le sarde, sia spadellata che quella tipo pasta al forno (mio marito la adora e costringe mia nonna a prepararla tutte le volte che andiamo giù).
Ciao a tutte! Oggi cosa preparerete?
Io per cena farò una zuppa di fagioli e farro e polpettine di broccoli.
Buona giornata!!! 😉
Ciao @ninnina82… Io di solito pranzo in ufficio quindi la mattina sempre cosette veloci tipo pasta o fettina o insalata…. Mi dici come fai le polpette con i broccoli?
Ciao @Mamma43!
Metto a bollire i broccoli ( le cime già pulite) e poi li schiaccio con la forchetta. In una ciotola aggiungo sale, pepe, parmigiano, pangrattato e uova ( ma se le faccio al forno tolgo le uova e aggiungo una patata lessata oppure aumento un pelino la dose del pangrattato e aggiungo un goccio di acqua). Lavoro tutto fino a che non ottengo un composto omogeneo, consistente, ma morbido. Formo le polpette sul palmo della mano e metto all’interno un cubetto di formaggio.A volte ho aggiunto anche un paio di cubetti di pancetta. Ma vanno bene anche senza nulla dentro. Poi le passo nel pangrattato e le metto in forno o le friggo.
Stesso procedimento x le polpette con altre verdure. :bye:
Che cosa buonaaaaaaaa gnam gnam grazie @ninnina82 per la ricetta questo fine settimana le provo mi piacciono molto i broccoli 🙂
Figurati!!! Se ti piacciono ti consiglio anche i broccoli al gratin o la sicilianissima scacciata con i broccoli!!! Fammi sapere!!! 😉 :bye:
Metti pure le ricette 🙂 non puoi lasciarmi così:-)
Con piacere, stasera scriverò! Adesso devo scappare…ho due appuntamenti di lavoro!!! :wacko: :bye:
@ninnina82…. Buon lavoro a più tardi….
Ragazze voi a benedetta Parodi non avete niente da invidiare!!!! In compenso mio marito sta invidiando i vostri!!!! Io sono una cuoca pessima :wacko: pero sto copiando tutte le vostre ricette grazie di cuore e chissà di riuscire a cambiare un po il menù :rose:
Sono mamma di Milena (8 anni) Giulia (13 anni) Luigi (15 anni) Anna (6 anni)
