Io evito tutto ciò che è crudo, cuocio bene la carne, preferisco verdure cotte e mangio solo prosciutto cotto o arrosto di tacchino. Sto evitando di andare a pranzo o cena fuori finora finché non so di essere immune alla toxo.
Mangio spesso verdure surgelate più facilmente conservabili e frullati di frutta nelle vaschettine della valfrutta
La mattina caffellatte e 3 biscotti integrali. Ah si mangio sempre pane e pasta integrali!
Evito sughi e tutto il fritto che mi da acidità!