Buongiorno, sono Silvia Maccà, ma soprattutto sono una Dietista (laureata a PD con il massimo dei voti e la lode) mamma di due splendidi maschietti Davide 2 anni , un vero chiacchierone e Gabriele che ha poco più di 2 mesi.
Amo insegnare alle persone adulte ma soprattutto ai bambini “ come dovrebbero mangiare senza perdere il gusto della buona tavola”, ho esperienza di gravidanze, allattamento e svezzamento ( per mia esperienza personale, che Faticaccia!!! e per mia formazione professionale). Consiglio le mamme e i papà su come dovrebbero nutrire i propri figli , poi a me capita di ritrovarmi ad avere mio figlio di 2 anni che non vuole mangiare quello che preparo … qui scatta “ la dietista” che riscuote il suo successo ma spesso se fa solo la “mamma” si arrende e lo fa vincere !
Se non sapete come fare per migliorare voi stessi, senza rincorrere a “ formule magiche” o a “soluzioni veloci” che poca evidenza hanno in letteratura scientifica, tiratevi su le maniche e iniziate un percorso di “personal training alimentare” per diventare competenti sulle scelte alimentari per la vostra vita.
Ovviamente la mia professione mi comporta di educare, insegnando a fare la spesa, a fare da mangiare a preparare i menù a gestire i pasti, anche alle persone con particolari patologie come diabete, ipertensione, cardiopatie, nefropatie, celiachia, allergie e disturbi del comportamento alimentare…
