Ciao a tutte!
Vorrei fugare dei dubbi, casomai ve ne fossero, sulla mozzarella e il gelato artigianale 😃
Restano le raccomandazioni per gli altri tipi di alimenti ma una tantum il gelato artigianale e la mozzarella sono consentiti. Per completezza vi dico che ho contattato Algida e mi assicurato che (cito testualmente) nell’arco della fase produttiva i gelati sono trattati attraverso un processo di pastorizzazione.
buon gelato e buona mozzarella a tutteeeeee!!!!!
Io speriamo che me la cavo!